Uma Viagem pelas comidas do Mundo em Lisboa
Viajar pelas comidas do mundo em Lisboa
A Best Experience Lisbon experimentou Bao e Sushi portugueses em Lisboa, encontrou Ceviche com o melhor peixe do mundo e provou o único Pastificio Italiano em Portugal. Viaje connosco pelas comidas do mundo em Lisboa.
O nosso ponto de partida e primeira paragem: BAO
O novo restaurante do Hotel Portugal, situado no Centro de Lisboa, em plena Baixa, junto à emblemática Praça da Figueira oferece-nos uma experiência de street food asiática com um toque português.
Os “Gua Bao’s” são pães cozidos a vapor, mas este Bao é uma criação original do grupo Suchic. Recheado de diferentes formas, guarnecidos com molhos que os tornam uma iguaria gulosa e divertida. Best Experience Lisbon experimentou e adorou o:
- Bao de caranguejo de casca mole com caril amarelo.
- Bao de Frango frito thai style. Fantástico!
- Bao de barriga de porco com cogumelos com shiitake.
Nota: Vá em família e fazer uma degustação de Baos. Opte pelo Páteo do Hotel, uma boa sugestão para uma refeição mais tardia e demorada em que apetece street food num ambiente mais recatado.
Segunda paragem: sushi português, ceviches e ostras
Uma segunda paragem nesta viagem da Best Experience Lisbon pelas comidas do mundo, em Lisboa, acontece na referência da capital portuguesa: o Sushic, no Bar 38º 41′ do Altis Belém. Da nossa degustação destacamos:
- Ceviche de sopa de tomate alentejana com skrei (bacalhau fresco da Noruega) e folhas de arroz crocantes. Adorável!
- Niguiri de bacalhau – Lombos de bacalhau braseados, azeite, alho amêndoas.
Terceira paragem: trio e peixes e tiraditas
Segundo Muelle é um novo restaurante tendência, dedicado à cozinha peruana em Lisboa, situado junto ao Time Out Mercado da Ribeira.
Os ceviches são o core da carta e onde é possível experimentar um Trio de Ceviches, assim como o Ceviche de Linguado, duas especialidades, não esquecendo as tradicionais Tiraditas e o Pisco Sour, também tradicionais propostas desta gastronomia que se encontram no Segundo Muelle.
É fresca, é intensa e recomenda-se esta cozinha peruana. O ambiente do restaurante é descontraído.
Última paragem: La Pasta Fresca
Stefania Raiola e Giuseppe Godono abriram o primeiro Pastificio artesanal em Lisboa, La Pasta Fresca.
Ravioli, spaghetti, tagliatelle, por exemplo, vendem -se a peso, feitos de acordo com as mais antigas tradições italianas. Podemos comprar, recebendo os conselhos dos Chef Godono, porque nem toda a pasta vai com todo o molho, ou degustar no restaurante.
La Pasta Fresca conta ainda com uma carta de vinhos das melhores regiões vinícolas de Itália, como a Toscana, Sicília, Piemonte, Veneto, Puglia, muitos desconhecidos do público em geral.
Nota: Para sobremesa escolha o fabuloso Zuccotto. ! Este tour pelos sabores do mundo é aconselhado por Best Experience Lisbon.
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