3 Wine Bars que são um Must Experience
Portugal é conhecido internacionalmente pelos seus vinhos de qualidade superior. A região de Lisboa, para além de todo o seu património cultural e histórico, tem em seu redor 9 regiões DOC (Denominação de Origem Controlada), comprovando por si só a imensa qualidade de vinhos que aqui podemos encontrar e experienciar nos vários Wine Bars na cidade.
A Best Experience Lisbon escolheu 3 locais em Lisboa a não perder para todos aqueles que consideram que o vinho poderá ser um verdadeiro néctar dos deuses.
Enoteca de Belém. Vinho, onde estás tu?
A Enoteca de Belém contornou as dificuldades de estar instalada num espaço pequeno com uns binóculos. Passo a explicar: como não existe lista de vinhos, dada a dinâmica da Enoteca, e as garrafas estão um pouco afastadas dos clientes, a escolha dos vinhos faz-se com binóculos, que permitem observar as garrafas nas prateleiras, sempre, claro, com o aconselhamento e explicações do pessoal da Casa. Outra peculiaridade da Enoteca reside no preço fixo do vinho a copo e da garrafa. Por último, mas não de somenos importância, a Enoteca de Belém está inserida num projeto cultural, a Travessa da Ermida, cujo espaço de exposição é a Ermida Nossa Sra. da Conceição, e integra igualmente uma oficina de joias de autor (Alexandra Corte-Real).
Créditos pela foto – ©BradleyPJohnson/Flickr
Chafariz do Vinho – Prova em monumento histórico
O Chafariz do Vinho é um monumento histórico, um lugar com mais de 250 anos de história. Era um chafariz de água que foi transformado num bar de vinhos. A garrafeira é feita de vinhos velhos provados pelas pessoas da Casa, entre os quais o enólogo João Paulo Martins, um dos quatro sócios. Manfred Kleinhaus, o gerente, destaca “um conjunto de vinhos de antigas castas nacionais que hoje estão em minoria ou quase esquecidas dos produtores e que deram origem a vinhos originais, irrepetíveis noutros países, uma vez que estas variedades são exclusivamente portuguesas”. Dão e Bairrada são as regiões em foco na carta deste bar de vinhos. João Paulo Martins salienta que o Chafariz do Vinho tem “petiscos que não se encontram noutros locais de Lisboa”.
Tágide Wine & Tapas – Informal e descontraído
Para degustar tapas tipicamente portuguesas, beber um copo de vinho, um cocktail, no Tágide Wine & Tapas Bar desfruta da esplanada com uma das melhores vistas sobre Lisboa.
Neste lugar encontra-se um dois em um, restaurante e bar de vinho e tapas.
É possível escolher um petisco e um copo de vinho, mas também um menu degustação. Atualmente, o Tágide propõe também uma experiência nova: o Tágide Porto Wine Experience em que uma motorizada viaja pela cidade de Lisboa e oferece harmonizações com Vinho do Porto com queijo de ovelha amanteigado, rebuçado de ovo de Santa Clara ou ainda bombom de azeite e de vinagre by Siopa Chocolatier.
Créditos pela foto principal – ©Anika Schäfer/Flickr
Se este artigo foi útil para si, por favor faça Like na nossa página do facebook ou partilhe-o com os seus amigos. Ficaremos muito agradecidos!
